Творог — продукт настолько привычный, что мы часто загоняем его в одни и те же рамки. Мы готовим с ним сырники, запеканку, добавляем мед, ягоды, фрукты.
В Сети набирает популярность необычный рецепт: кофе с майонезом. Насколько это вкусно, рассказал бариста Даниил Ухин. Однако, несмотря на странное сочетание, в некоторых азиатских странах экспериментируют с майонезом в напитках.
Ароматерапевт и нутрициолог Елена Милаева объяснила, почему домашняя еда зачастую кажется вкуснее ресторанной. По ее мнению, ключевую роль играют детские воспоминания и ощущение безопасности: мозг ассоциирует знакомые вкусы с теплом и заботой, что делает прием пищи особенным событием, сообщает издание NEWS. ru.
В сезон шашлыков многие совершают одну и ту же ошибку — перегружают организм тяжелыми сочетаниями продуктов, но в качестве компаньона больше всего подойдут к блюду квашенные продукты.